Anglo-Norman Dictionary

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Your search matched 93 entries.

aboicion s.
Semantic labels: beverage
Citations:

potion
beverage: (1310-20) fetez un aboycion e le donetz a boyre 6r
abrocher v.trans.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:

to broach
beverage: (1280) si vin Renois soit abroché a broche? en la Cité 284
alaier ² v.trans.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:

to dilute
beverage: (s.xiii²) vin li purrez doner, mes que il seit eslaez de aucun de ces euues 151.101
beverage: (s.xiii^m) Beu fiz, ne te deis eniverer, Einz dais tun vin de ewe alaier 108
ale ¹ s.
Semantic labels: beverage, brewing
Citations:

ale
beverage: (s.xiv²) nul viande ne boire fors segle et ayle 514
[algarde] s.
Semantic labels: beverage, oenol., toponym
Citations:

Algarbe, a type of wine produced in the Algarve region of southern Portugal
beverage: (1385) le dit Johan avoit chargé la dite nief en la roialme de Portyngale ové diverses merchandises, c'est assavoir [...] quarant toneux de vyn bastard et de algarbe algar[d]e , un pipe de greyn [...] vii 42
Antioche s.
Semantic labels: beverage, med., pharm., toponym
Citations:

medicinal preparation on the basis of wine and herbs
beverage: (s.xiv²) le beivre de Antioch issi sera fait que durra par mi .j. an 515
arder v.trans. v.intrans. v. refl. p.pr. as a. p.pr. as s. p.p. as a. sbst. inf.
Semantic labels: agricultural, alchem., beverage, emotion, geog., law, med., metal, mythological, oenol., pathol., surg.
Usage labels: fig.
Citations:

distilled wine
beverage: (s.xii^ex) grant coupe d’or fin D’ art vin ne [de] claré 91
aromatic a. s.
Semantic labels: beverage, culin.
Citations:

aromatic drink
beverage: (c.1300) si la malade seit lente, donet a boyvre un chaud aromatic ii 141
beissun s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:

drink
beverage: (s.xii^ex) cointe eschan[ç]un Qui serve de beissun peissun 88
beivre ² v.trans. v.intrans. p.pr. as a. p.pr. as s. sbst. inf.
Semantic labels: beverage
Usage labels: fig.
Citations:

drink, potion
beverage: (1121-25) Cil lur liverat pain e beivre 603
beverage: (s.xii¹) (God) beivre en dunat et potum dedit 138.LXXVII.15
beverage: (s.xii^ex) Seint G. le beivre bust 630
beverage: (c.1230) le piment e le claré E autre beivre especé 646
beverage: (s.xiii^3/4) diverses maneres de mangers e de bevres 209vb
beverage: (c.1335) (the prisoner) eschapa par my une boure boivre ? sotilement fait qe fu doné [...] a les gaites de la Tour 116
bere ² s.
Semantic labels: beverage, brewing
Citations:

beer
beverage: (1321-22) xvj toneux de ber i 397
beverage: (a.1399) lx tonailles de vyne et ataunt de bere 61.25
beverage: (1436) .j. pipe de byer pour vitayle 64
bevee ¹ s.
Semantic labels: beverage
Citations:

draught, drink
beverage: (c.1230) A tel manger tele bevee 600
beverage: (s.xiii^ex) Ne fu sa pitance nule autre chose fors une bevee de fiel 30.24
bevement s.
Semantic labels: beverage
Citations:

drink
beverage: (s.xiii^m) O le fon de la terre en fais cist bevement ii 84.233
beverage s.
Semantic labels: beverage
Usage labels: name
Citations:

drink
beverage: (s.xiii²) qui en (=of exebenus) fait poudre et le met en bevrage de vin et d’iaue, si garist les ydropices 150
beverage: (s.xiii^ex) potamen: beverache 176
beverage: (s.xivⁱⁿ) Et quant avera beu de ceo beverage, si fort ert endormi qe [...] 79
beverage: (1415) mettez de payn tosté [...] que fra nostre beverache plus fresk 75.17
beverie s.
Semantic labels: beverage
Citations:

drink
beverage: (s.xivⁱⁿ) il beverunt le truble boevre en enfer pur les delicius mangers & les delicius boevres e les delices e les beyveris C s.xiv in que il unt ci 74
beverage: (s.xiii^3/3) sanz manger e sanz beverie treis nuz e treis jors (S) 60
blanc a. s.
Semantic labels: anat., archit., astron., beverage, bot., chess, colour, condim., culin., curr., eccl., finan., fruit, games, herald., ich., med., metal, meteo., monastic, oenol., pharm., status, toponym, trees, zool.
Usage labels: name, prov.
Citations:

white wine
beverage: (1267) Si l’em put chanter (=say Mass) sanz pecché od vin blanck 9442rubr
beverage: (1335) vyns vermeyls et blanqes 70
beverage: (1343-50) vin vermail et vin blaunk 13.5
beverage: (s.xv¹) juniperie e blanc vyn 31
bochet ² s.
Semantic labels: beverage
Citations:

mead, hydromel, alcoholic beverage made from fermenting honey with water
beverage: (s.xiii^1/3) de medes, de boschez, de murré 2664
beverage: (s.xiii/xiv) ydromellum : (D) bochet mede C s.xiii 2 ii 66.62
beverage: (s.xiii/xiv) ydromellum : boket ii 82.62
(boite) s.
Semantic labels: beverage, brewing
Citations:

beer
beverage: (s.xiii^ex) de tonnz tonuz de boyte boyre? , e de cervoyse e de lyn vyn 432
bragote s.
Semantic labels: beverage, brewing
Citations:

bragget, spiced ale
beverage: (1396) des aultres boires comme de syser, poyrye et bragote 42.28
burgerastre s.
Semantic labels: beverage
Citations:

drink of spiced honey
beverage: (s.xii^ex) grant coupe d’or fin D’art vin ne [de] claré, Burgerastre n’erbé 92
[cerisé] s.
Semantic labels: beverage
Citations:

cherry liquor
beverage: (1266-1300) Autres boires fait om de pommes, que om apella 'pomade', de poires 'perrei', de cerrises 'cerrisei' 102.1120
beverage: (s.xiv^1/3) Sirisee: Let d'alemaundes lyé ou amydoun (B) 14.1
cerveise s.
Semantic labels: beverage, brewing, condim., culin.
Citations:

ale
beverage: (s.xiii) cervisia : cerveyse ii 91
beverage: (1275-1300) par la ou eus soleyent prendre de la botelerye deus galons de vyn e deus de cervayse eus ne prenent mes ke un pycher de vyn e un autre de cervayse SC 8/196/9797
beverage: (1373) survoyse et autres vitailles de eux achatez ii 119
beverage: (1422-23) paié pur le wast des .xij. torches vers le roy et pur pain et servoise a lez torcheberers [...] 278 (1 Henry VI)
beverage: (s.xv^m) cervoyse: ale 154

malt vinegar
beverage: (s.xiii²) egre cerveise me pernez 47
beverage: (s.xivⁱⁿ) e festes braer oveskes le sauge e od vin egre ou eisil ou cerveyse egre festes le temprer 863.3

clear ale (settled and therefore free from dregs)
beverage: (s.xiii^2/3) [...] Od estale servoise soit destempré 1510
beverage: (s.xivⁱⁿ) un poy de serveyse estale ou blanc vin 77.89

malted wheat ale
beverage: (s.xiii^2/4) treis galuns u .iiij. de bone cerveise estale e furmentale 107.1
beverage: (s.xiii^2/3) [...] En lies de serveise de furment Boiller devez 1329
beverage: (s.xv) e quisetz en deus galuns de servoyse frumentale 147.C325
(charrie) s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:

a kind of wine
beverage: (1378-79) deux petitz poets d’argent ové covercles pur charrie clarrie? et malvesye E101/400/6
chaudel s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:

caudle, hot drink
beverage: (s.xiii^3/4) Od saim metés (==beer and herbs) en la paiele Ou deus moeus ou .iii. ou iiii. […] En la manere de chaudel Seit fait […] 165.527
beverage: (s.xiv²) le destemperez molant que bien seit espisse, puis i mettez seim que il seit ausi tense cum caudel ii 220

caudle, mulled wine
beverage: (s.xiv^1/3) Caudel ferree. Vyn, amydoun, reysins sant pepyns a mettre leyns […] 866.5
chaudelet s.
Semantic labels: beverage
Citations:

caudle, hot drink
beverage: (s.xiii^3/4) Beus moeus de oes aiés assés Dont vous le chaudelet ferés 166.544
chopine s.
Semantic labels: beverage, unit, volume
Citations:

half a pint of liquid (usually wine)
beverage: (1396) Buvons, ma voisine, Chascune sa chopyne 54
cicer s.
Semantic labels: beverage
Citations:

cider
beverage: (s.xiii^3/4) Vin ne cydre ne buy, ne char ne mangai 613
beverage: (s.xiii/xiv) cervicia : (D) sicer ii 66.62
beverage: (s.xivⁱⁿ) De chescun tonel ou pipe de vin, vinegre, cicer, esyl […] 184
beverage: (1396) aussi des aultres boires comme de syser, poyrye et bragote 42.28
claré a. s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:

clary, spiced wine
beverage: (s.xii^3/4) tonels […] qe tuit sunt plein de clarré, de vin ou de eisil 4372
beverage: (c.1230) le piment e le claré E autre beivre especé 645
beverage: (s.xiii/xiv) claretum : (D) claré clarey L xiii/xiv ii 66
especé a.
Semantic labels: beverage, condim., culin.
Citations:

spiced
beverage: (c.1230) [...] le piment e le claré E autre beivre especé 646
especerie s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Usage labels: coll.
Citations:

spiced wine
beverage: (s.xiv^1/3) Vin d’ especerie, canel, [...] 867.26
espurger v.trans. v.intrans. v.refl. p.p. as a.
Semantic labels: beverage, law, med., theol.
Citations:

cider (?)
beverage: (s.xii/xiii) succinatum : (O) espurgé vin purgé L xiii ex vin epurgé vel sisere C xiii ex ii 41
beverage: (s.xiv) succinatum : vin epurgé bloy ii 58
ewe ¹ s.
Semantic labels: beverage, bot., eccl., geog., law, liturgical, marit., meteo., occupation, ship., status
Citations:

mead
beverage: (s.xiv¹) Aqua mellis : Ewe de mel sera distillé par un alembic auxi cum l’em fet ewe ardaunte 74.613

brandy
beverage: (s.xiv¹) Ewe de vye ensi serra fet: Emplez un pot de vin vermail ou blanc, […], e metez en celi pot od le vin la poudre de de cestes espices […] 72.610
[ewette] s.
Semantic labels: beverage
Citations:

potion, drink
beverage: (s.xivⁱⁿ) Ceste euwette est pur le foie 71.41
[Falerne] s.
Semantic labels: beverage, oenol., toponym
Citations:

wine produced in the 'Ager Falernus' in Campania
beverage: (s.xiii¹) phalernum : (R) phalerne 241
feble a. s.
Semantic labels: beverage, curr., finan., med., metal, unit, weight
Citations:

light (of drink)
beverage: (s.xiii^3/4) et vus avés pour de sa feblesse, vus li poés doner caudel, geline et vin feble 332
beverage: (1389) Dame Custance [...] delivera a dit Adam deux mille livers en or franceys, et en vyn feble iii 258
flur s.
Semantic labels: beverage, bot., culin., curr., decor., herald., music, oenol., pharm.
Usage labels: coll., fig.
Citations:

(flower) infusion
beverage: (s.xiii^3/4) De consoude bevera la flor, Puis le suor, s'il boit aprés, De cel ne recharra mes 191.1366
Gascoign a. s.
Semantic labels: beverage, demonym, horses, oenol., zool.
Citations:

Gascon wine
beverage: (1373) item a Johan Barnardyn, Lumbarde, pour perles de ly achaté .viij. li. .xv. s.; item a Piers Petrewick en plein paiement de sa bille de Gascoigne .iiij. li. ii 337
Gascoigne s.
Semantic labels: beverage, oenol., toponym
Citations:

Gascon wine
beverage: (1335-36) Les Taverners de vyns vendunt desorenavant vyn de Gascoyne le jaloun a vi d. ii 21
beverage: (1375) facez achater un tonel de meillour vin de Gascoigne que vous purrez trover celles parties ii 279
gilofré a. s.
Semantic labels: beverage, bot., condim., culin., oenol.
Citations:

spiced with cloves
beverage: (s.xiii/xiv) vinum gariophilatum : (L) vin gelofré ii 66

spiced wine
beverage: (s.xiii/xiv) vinum gariophilatum : (D) gilofré ii 66
guster v.trans. v.intrans. sbst. inf.
Semantic labels: beverage, culin.
Usage labels: fig.
Citations:

to taste, drink
beverage: (c.1170) il le mist (=cup) avant, ne fud par lui gustez 4189
beverage: (s.xiii^m) si lor dona le venim a beire. Si tost cumme il l’orent gosté , si furent morz 66.332
beverage: (s.xiii^ex) il gusta le amer fel ke l’em lui offri a boivere 208.7
halcer v.trans. v.intrans. v.refl.
Semantic labels: beverage, culin., emotion, music, sound
Citations:

(of a glass etc.) to raise (and drink)
beverage: (1354) ne soit le vine ja si fort, il le leve et tant le hauce et le detient tient C s.xiv ex si longement a la bouche qe entrer le covient 69
herbé s. a.
Semantic labels: beverage, condim., culin., oenol.
Citations:

spiced wine
beverage: (s.xii^3/4) Teneit une coupe pleine de bons herbez, Fiert le desuz l'oye si qu'il en chiet palmez 775
beverage: (s.xii^ex) grant coupe d'or fin D'art vin ne [de] claré, Burgerastre n'erbé 92
humer v.trans.
Semantic labels: beverage, culin.
Citations:

to swallow, eat or drink
beverage: (c.1290) (of eggs:) Oustés l'eschale schelle einz q'il hume soupe L'entruit ausi e le aubume 201
beverage: (s.xivⁱⁿ) Femme laed et chowes hume soupith 189
beverage: (s.xv) Dunt a gens laborauns ument les grose viaundes, e a ceus ke ren ne travaylent, la suttile 145.E297

to sip, take a mouthful (without swallowing)
beverage: (s.xiv²) (as a cure against toothache:) quisez la rasure de corn de cerf en vin e ewe, ce tenez en la bouche si chaud comme vous poez. Quant est refraidé, engettez e autre humez, issi fetes sovent ii 231.70

to sip, eat or drink from
beverage: (c.1300) pernét cancres de fluvie e quissét desouz les cendres, e pus trehét hors la char e quissét en eawe d'orge escorché, e fetes le humer de cele decoction ii 162
beverage: (s.xiv^1/3) E primes humer de cel brof e puis manger de la char e des merles 211.63

to sip, take a mouthful from (without swallowing)
beverage: (s.xiii^2/4) A dolur des denz: Raez ben la corne de cerf, si quisez ben cele rasure en vin u en ewe, si humez de ço autresi chaut cum vus purrez suffrir, sil tenez en vostre buche desque seit refreidie 113.51

to swallow, drink up
beverage: (s.xivⁱⁿ) Il humera sus la graund ryvere Absorbebit fluvium 183
beverage: (c.1325) Pernez sang de dragoun [...] e metez [...] dedeins un poy de servoyse estale e le fettes humer sous a un foye 125.429
hyonet s.
Semantic labels: beverage, culin.
Citations:

unidentified drink based on onions (?)
beverage: (s.xiii^ex) cepicium (vinum aliquod confactum ex cepe): gallice hyonet ii 161
idromel s.
Semantic labels: beverage
Citations:

hydromel, mead (alcoholic drink made from honey and water)
beverage: (s.xv) Idromel est eawe e miel, les .ij. pars de eawe, la tierce de miel 99.S115
ipocras s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:

hippocras, drink made of wine flavoured with spices
beverage: (1360-79) Si unqes Triche au point voldras Conoistre, tu le conoistras De son pyment, de sa clarrée Et de son novell ypocras 26080
beverage: (1396) de vins doucetes, comme de vin de Grece, ipocras, montrose 42.26
beverage: (1415) vous averés de boun malvusia, romeny, bastarde, osey, tyr, vyn cret, vernage, ypocras et vyn blanc 73.15
malvesey s.
Semantic labels: beverage, oenol., toponym
Citations:

malmsey, wine of Monemvasia
beverage: (1360-79) entendre Q'ils averont, s'ils vuillont attendre, Garnache, grec et malvoisie 26091
beverage: (1419) Qe vins Renoys ne soit vendu plus chier qe pur .viii. deniers; et vyn vermaille pur .vi. deniers; vernage pur .ii. souldz; malvezie pur .xvi. deniers 711
beverage: (1415-17) ou est un pipe de bon vyne vermaile novelment au broche, et a Corne sur le Hope vous arés de bon malvesey malvusia T s.xiv 1/4 (D) 22.138
malvoisin ¹ s.
Semantic labels: beverage, oenol., toponym
Citations:

malmsey, wine of Monemvasia
beverage: (1420) priont les ditz communes, qe nulle malvesyn, rumney, ne nulle autre vyn doulce, soit venduz a retaille en nulle lieu d'Engleterre iv 126
beverage: (1396) quatre tonelx de bon vyn vermaile, trois tonelx de malvesyve (l. malvesyne), cinque tonelx de blanc 5.14
maumerie ¹ s.
Semantic labels: beverage, oenol., toponym
Citations:

malmsey (a strong sweet wine, originally produced in Monemvasia in the Peloponnese, Greece)
beverage: (c.1290) Ore le fraunceis pur un feste araer [...] Viaunde de Cypre e maumerie, Vin vermaile e blaunc a plenté 1125
mede ² s.
Semantic labels: beverage
Citations:

mead, an alcoholic drink made from honey and water
beverage: (1250) hoc ydromellum , mede i 411
beverage: (s.xiii^1/3) De vins, de pimenz, de claré, De medes, de boschez, de murré 2664
beverage: (s.xiiiⁱⁿ) Bon est aise, De vin beivre et cervaise, Et bon mede, must et sidre 227
mellicratum s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:

a mixture of honey and wine
beverage: (s.xv) Mellicratum est feat de vin e de miel, lez .ij. pars de vyn, la tierce miel 100.S116
miés ¹ s.
Semantic labels: beverage
Citations:

hydromel, mead (alcoholic drink made from honey and water)
beverage: (1266-1300) ou novelle cervoise ou novel miez; fighes novelles qui ne sunt ensechies 91.701
mixt a. s.
Semantic labels: beverage, law, oenol.
Citations:

mixture, mixed wine
beverage: (s.xii¹) le calice en la main del Seignur de mier vin, plein de mixte misto 86.74.7
montrose s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:

wine from the Gironde
beverage: (1396) Item de vins doucetes, comme de vin de Grece, ipocras, montrose 42.26
mulse s.
Semantic labels: beverage
Citations:

mulse, drink prepared with honey (i.e. oenomel, hydromel or mead)
beverage: (s.xii^2/4) Se hom le dunet a beivre od mulse, si expurget ydrope 102.XVI.18
beverage: (s.xiii²) Et se oun le doune a boivre o une liqueur qui est de moulse demi once pesant, ele garist de l’ydropice 148.xxv.25
beverage: (c.1300) Nestpurquant se gardent de vin e beivent eawe quite ou mulsam ii 148
muré a. s.
Semantic labels: beverage, colour, culin., textile
Citations:

mulberry wine
beverage: (1121-25) Puis unt beivre mult savuret: Aigue dulce plus de muret 704
beverage: (c.1185) Mut sunt tuit servi richement De bons vins clers e de clarez E de pimenz e de murrez 7940
beverage: (s.xiii^1/3) Mult est richement servi [...] De vins, de pimenz de claré, De medes, de boschez, de murré [...] 2664
beverage: (1266-1300) Autres boires fait om de pommes, que om apella pomade, de poires perrei, de cerrises cerrisei, de prunes prunei, de meures morei 102.1120
muscadelle s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:

sweet wine made from muscat grapes
beverage: (1360-79) Pour faire les le plus despendre Des vins lour nomme mainte gendre [...] Si dist q'il ad en sa baillie Rivere et muscadelle a vendre 26097
must ¹ s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:

must, unfermented or partially fermented wine
beverage: (s.xiii) carenum : mut gallice 166
beverage: (c.1250) hoc mustum , must i 411
beverage: (s.xiii^1/4) La te durray icel vin de charité esmue E le must de gernettes 2644
beverage: (1266-1300) por ce nuls sages hons ne boit most, se il puet autre boire avoir 18
beverage: (s.xivⁱⁿ) Altres adecertes en charnissaunt distrent: cils sount pleinz embutz de moust (B) 210a
oile ¹ s.
Semantic labels: beverage, cosmet., domestic, fruit, implement, pharm.
Citations:

grape-juice
beverage: (s.xiii¹) offacileon: (R) ole de grape 252
orge s.
Semantic labels: beverage, bot., brewing, culin., med., pharm.
Citations:

barley-malt beer (?)
beverage: (c.1290) Yveresce fet coyfe de bricoun Rouge teint saunz vermeilloun, E dunc dist home ki par Seint Jorge Trop ad il bu grece de orge 510
osey s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:

osey, type of sweet wine (originally from Portugal)
beverage: (1360-79) si le vin trop rouge soit [...] Et pour le terrage attemprer Fait del oseye entremeller 26048
beverage: (1396) de vins doucetes, comme de vin de Grece, [...] osey, clarrey et pyement [...] 42.26
beverage: (1415-17) a Corne sur le Hope vous arés de bon malvesey, romeney, osey, tyre, vyne creett, vernage, ypocras, et vyne blanc (D) 22
beverage: (1381) vins de Gascoigne, vins de la Rochelle, vins renoises, vins de Osoye et d'Espaigne iii 121
peisant ¹ a. s.
Semantic labels: beverage, culin., emotion, med., pathol., unit, weight
Usage labels: also_fig.
Citations:

(of food or drink) heavy, hard to digest
beverage: (1266-1300) Aprés cheus, les oif d'owe bon sont, et tot soient il plus pessant et plus dur a defire, nonporquant [...] plus sunt nourissant et plus confortent que les oifs de pertris ou de geline 119.1744
peré ¹ s.
Semantic labels: beverage, bot., culin., fruit
Citations:

perry, pear cider
beverage: (s.xii/xiii) piretum: porei ii 86.62
beverage: (s.xiii^ex) sive ydromellum, piretum (gloss: (C) peré) pereye D s.xiii/xiv perey L s.xiii vinum piretum, vinum rosatum, vinum freatum [...] i 182.62 and ii 66.62
piment s.
Semantic labels: beverage, bot., condim., culin., oenol.
Citations:

spiced wine, drink containing aromatic plants or spices
beverage: (c.1170) Il le troverat ja seant a sun mainger U il se fet servir de piement e de vin cler (O) 5159
beverage: (1190-93) Vitaille assez e gareisun, [E] vin e clarré e pigment 1341
beverage: (s.xiii^1/3) Mult est richement servi [...] De vins, de pimenz, de claré 2663
beverage: (c.1250) [...] Hoc nectar: pieument; Hoc ydromellum: mede [...] i 411
beverage: (s.xiv^1/4) Et il dona adonke a l’eveske une juste d'argent pleine de pyement 15.94
pocion s.
Semantic labels: beverage, med., pharm.
Citations:

potion, drink
beverage: (1266-1300) Alixandres, sor toutes riens gardes toi de vennim et de poscions vennimouses 74.11

potion, medicinal drink
beverage: (s.xiii^2/3) Ne sui phisiciene ne prestre Ke sache pocion doner Ou vostre maladie oster 22.307
beverage: (s.xiii^2/4) Pociun pur le piz e pur les reins e pur les enfermetez del cors [...] 116.80
beverage: (c.1240) E cel jor ne beive li malade point d'eue [e] jesque al teirz jor ne prenge puldre ne potun i 68
beverage: (1266-1300) Nul tens n'est plus convenables a sengnier, movement de cors et purgation de ventre, compaingnie de femme, baing et soujors et possions od beverages d'espiserie 83.381
poignant a.
Semantic labels: beverage, bot., condim., culin., fruit, geog., insects, med., pathol., pharm., rept., textile, zool.
Usage labels: fig.
Citations:

acrid, with a sharp and penetrating taste
beverage: (1266-1300) Derechief le lait de vache est mains agu et poingnant que nul autre lait et por ce plus nourist et plus est convenables a l'estomac 112.1505
beverage: (s.xiv^m) (wine which is) poignant cum aloyn de cordewaner aloigne de cordwaner 575 (A)
poindre ¹ v.trans. v.intrans. v.refl. sbst. inf. p.pr. p.p. as a.
Semantic labels: beverage, bot., domestic, equit., insects, med., pathol., rept., textile, zool.
Usage labels: fig.
Citations:

to bite, have a sharp or prickling taste
beverage: (1266-1300) Le vin vernache est de milhor condition, car il est atempreement fort et flaire tres douchement: ains qu'il viengne a la bouche, les narines salue et conforte la cervelle, bien prent al palais et point sens bleschier, al cuer donne joie et leesche 101.1069
poisun s.
Semantic labels: beverage, med., pharm.
Usage labels: fig.
Citations:

potion, drink
beverage: (s.xiii^ex) Deu meme but en la croiz amer puisson puison BN s.xiv in pur noz pecchez, e nus ne volom nule amertune de peine pur nus memes guster 126.14

potion, medicinal drink
beverage: (c.1165) Ne par mire, ne par poisun N’avras tu jamés garisun De la plaie 8.111
beverage: (1165-80 (?)) Un moine […] Ki pur mal guerpir prist poisun 221.3
beverage: (1272-82) Par taunt si garrad. Si ceo ne li vaut, pernez le balsamite terienne, ceo est une manere de poysoun 114.42
beverage: (s.xiv^m) le poison amere qi lui maladies deit beivre pur sancté 56
beverage: (s.xv) La poysoun de Yrlande ke garist tut manere playe [...] 142.E283

poison, deadly or harmful drink or substance
beverage: (s.xii^1/3) S’om a alcun en suspeciun De venim ou d’altre poisun [...] 50.556
beverage: (s.xiii^1/3) Li reis fust morz de la puison Ke li donat cil mal felon 5914
beverage: (s.xiii^ex) Par poison, venim ou entouche 22
beverage: (s.xiv¹) delivrement vomera hors le pusun e tut le venim 23.162
beverage: (s.xv) Poisoun de rates [...]. Le rat luy beivrit volunteres e murra 106.S167
[pomace] s.
Semantic labels: beverage
Citations:

apple juice, cider
beverage: (s.xiii^ex) pomacium: gallice pomaz ii 167
pomade s.
Semantic labels: beverage
Citations:

apple juice, cider
beverage: (1339) Et sur ce brief soit mandé [...] de liverer al attornez le dit Monsir Thomas .xxx. tonelx de pomadre, .l. quintalx de fer [...] ii 109.32
beverage: (s.xiv) Laver sa boche de vinegre tempré ou vergus e ou pomade de pome de boys 223.16
beverage: (s.xv) Pernez le jus des pommez dé bois e lavez la festre, e fetez un emplastre de la pomade e lyez desuys 120.E22

cider, drink prepared from apples
beverage: (1323-25) Et dyseient ceux de la ville de Seynt Saver qe il n’avoyent pas blee en la ville a plus de my an, mes il avient asset des vyns de pomadres par dys aunz 133
posseit s.
Semantic labels: beverage, brewing, med., oenol., pharm.
Citations:

posset, hot medicinal drink made from curdled milk and ale or wine, flavoured with sugar and various spices
beverage: (1325) pernez un posseyt fet de let sure, serveyse chaude e ostez le servoyse [...] 140.588
beverage: (s.xiv) Fetes un posset e lessez un noyt 65.W82
potation s.
Semantic labels: beverage
Citations:

potion, drink
beverage: (s.xivⁱⁿ) ‘Je vus jure par le nun Deu, ke orei te fray bevere de le ewe ke est apellé la potatiun Deu, e tant tot apparot tun pecché.’ [...] Quant il out beu cele potaciun [...], nulle signe apparust en luy 142
prendre ¹ v.trans. v.intrans. v.refl. v. impers. sbst. inf. p.pr. as a. p.p. as s.
Semantic labels: arithm., beverage, bot., chess, culin., curr., emotion, finan., fishing, games, law, med., merch., mil., occupation, pathol., pharm., ship., tax, ven.
Usage labels: fig.
Citations:

to have, consume
beverage: (1266-1300) Ki les (=blackberries) prent geun en eiwe froide ou en noif bien refroident et soif estanchent 131.2238
beverage: (s.xvⁱⁿ) Qar luy mesmez ad perné tant (=of ale) Q’il ebire wexit dronke maintenaunt 40.7
primices s.
Semantic labels: agricultural, beverage, Bibl., bot., fruit, kinship, law, oenol., theol.
Citations:

new, rough wine
beverage: (s.xiii^m) les freres firent porter entr’els Plein veisel de vin de primices des tuneals 324
province s.
Semantic labels: beverage, eccl., geog., oenol., toponym
Citations:

wine of Provence
beverage: (c.1360-79) Des vins lour nomme mainte gendre, [...] Provence et le Montross escrie 26095
beverage: (1419) Qe vins Renoys ne soit vendu plus chier qe [...]; Crete et Province pur .xij. deniers 711
raspe s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:

rape wine, made by adding water to the residue of grapes after winemaking
beverage: (s.xiv^1/4) Raspe de ewe 43.2
ruge a. s.
Semantic labels: beverage, colour, emotion, herald., horses, oenol., pathol., skins, textile
Citations:

reddened, dyed with madder (?)
beverage: (c.1290) Home dist qu’il tousse de dreit Ki mout de ruge serveise beit; E cil qui trop laumbei au quer Sovent li esteut escouper 1096

red wine
beverage: (s.xiii^m) Le jus de barbion quit en rouge vin ii 89.355
beverage: (s.xiii^3/4) Vin rouge en un hanap metés 168.587
beverage: (1354) coment homme poet avoir le vyn blanc et rouge 20.4
beverage: (1444-45) gaugier dez vinez rouge et blanc ii 342
rus ¹ a. s.
Semantic labels: beverage, colour, emotion, horses, oenol., orn.
Usage labels: name
Citations:

reddened, dyed with madder (?)
beverage: (s.xiii^ex) ceux qi vendent vin poeri pur sein, e cervoise crue ou rousse [...] pur covenable e seine 40
beverage: (1266-1300) Cervoise rousse est per a venin, et ho[nn]it tot le cors et lonc tens dure sa malisce 102.1118

(of wine) red, dark-coloured
beverage: (1266-1300) Par autretez degrez passe li vins ki est fais de rouges grapes, car al comencement est descolorez et aproche mout a blanche colour; et quant sera passez un an, devenra rosset et avera color de rose; puis quant avera passez deus ans et sa vertu iert aforchie, devenra rous; et quant la digestion sera parfaite, plus iert taint, si devenra rouge 97.932
beverage: (1266-1300) Et por ce li vins rous, qui est fais de noires grapes [...] sunt plus chaut 98.951
rusee s.
Semantic labels: beverage, meteo., oenol.
Usage labels: fig.
Citations:

drop of wine
beverage: (1396) Les doulz rousees Ore chanter me font 37.47
sotil a. s.
Semantic labels: beverage, culin., fishing, law, meteo., sound, textile, theol., weight
Usage labels: personif.
Citations:

(of drink) clear, light, thin
beverage: (s.xiii^m) les legiers mangiers li doinst on ensement Et de boire sotil ii 100.661
beverage: (1266-1300) Le lait de jument et d'asne est moien entre lait de chamoil qu’est soutil et chaud, et le lait de chievre, qu’est le plus atemprés lait qui soit 276.S88.50
beverage: (c.1300) vin blanc e sotil, non pas trop fort ii 139.19
beverage: (s.xiv¹ (?)) vyns chasteyns qi n'est de tut rouges et q'est sotil, cler, et bien olant 12.94
beverage: (s.xv) Pernetz [...] deus galuns de vyn sutyl 135.E215
stal a.
Semantic labels: beverage
Citations:

(of ale or wine) settled, left standing so as to become clear
beverage: (s.xii^m) Pernez arguel e mader, sil triblez e bullez en stala cervaise ben 207
beverage: (s.xiv²) quesez en stale cervoise fenuil e ere terrestre ii 209.24
tast ¹ s.
Semantic labels: beverage, med.
Citations:

sip, small quantity of drink (offering a taste)
beverage: (1360-79) A la taverne qant irray, Si tast du vin demanderay, Ly taverner au primerein De son bon vin me donne essay 26066
taster ¹ v.trans. v.intrans. sbst. inf.
Semantic labels: beverage, med., oenol.
Usage labels: fig.
Citations:

to taste, sample, test (wine, beer, etc.) for quality
beverage: (s.xivⁱⁿ) qe les baillifs [...] sourveyent e tastent tutz les vynz 176
beverage: (1419) envoie pur lez alkonners [...] pur taster sa cervoise 359
taster ² s.
Semantic labels: beverage, implement, occupation
Citations:

taster, one who samples and checks the quality of beer
beverage: (1397-98) Item, qe soient eluz et jurez tastours de cervoise, a surveier en chescun paroche les braceresses et lour cervoise, et presenter les nounes qe vendent trop chier cervoise countre l’assise ou saunz mesure ensealee i 164

small drinking vessel used to sample a drink
beverage: (1423) Item, .j. petite taster d'argent, pur eawe des roses iv 226
beverage: (1477-78) cest acte n’extende pas [...] a ascune marchaunt alant oustier la mear d’achatre ascune vine a mesner en cest roialme, come pur carier vesqe luy tauntsoulement un petit [case] appellez un taster ou shewer pur vine ii 459
tisane s.
Semantic labels: beverage, med., pharm.
Citations:

medicinal drink or infusion (originally made with barley)
beverage: (s.xiiiⁱⁿ) Se tu batz le fol sicum l’un bat tisane en une pile Si contuderis stultum in pila quasi tipsanas [...] ne lui tolderas tu sa folie 4929
beverage: (s.xiii^ex) Pernez .vj. figes [...] et un poy de ysope, et fetes le quasser et quire en eawe ou en tysanne 74.72
beverage: (c.1300 (?)) Esgardez que [...] la tisane seit d'orge secchez deprimus 19.626
beverage: (s.xivⁱⁿ) Pur fere beyn chaunter et cler, pernés centorye, urtyes poygnauntes [...], et brayés de mel escumé, et pus le mettés quire byen tysane, et le faytis quire jesques a la moyté 110
beverage: (s.xiv) Tisane deit estre son beivre que seit gardé a dreit 223.18
traire v.trans. v.intrans. v.refl. p.pr. as s. p.p. as a. sbst. inf.
Semantic labels: agricultural, anat., arithm., astron., beverage, build., chess, costume, culin., falc., fishing, games, geog., law, literature, livestock, med., merch., mil., mining, music, oenol., rept., ship., textile, theol., weapons, zool.
Usage labels: fig., temporal
Citations:

to draw, pour (wine, beer, etc.)
beverage: (c.1305) Deus vistes vallez [...]: Le hun a le quisyne le vyaunde a quere, Le autre en la botelerye bon vyn a trere 276
beverage: (1320) et qe nul tonel soit mis a broche devaunt qe il soit assaié et merché par les avauntditz gardeins, qi a ceo serrount ordenez, Et qe chescun, acatour puisse ver trere le vin q’il devera acater, et le merke del tonel, issint q’il puisse estre assertez del foer 304
beverage: (1378-79) Item, .ij. flasketz d’argent esmellé l’un d’un costé d’une damoiselle treant vin renois et sur l’autre un taverner E101/400/6
beverage: (1396) Guilliam, va traier du vin 35.16
beverage: (s.xv^m) Dame, faitz triere de cervoyse 100.67
trait ¹ s.
Semantic labels: agricultural, anat., beverage, chess, culin., fishing, law, length, med., mil., music, oenol., pharm., unit, ven., weapons, zool.
Usage labels: coll.
Citations:

draught, swig, mouthful (of wine, beer, etc.)
beverage: (s.xiii^1/4) a dous traiz beit un cester de vin 1056
beverage: (s.xiii^2/4) beive aprés un tret de vin teve 119.106
beverage: (s.xiv²) bevez aprés un trahit de cerveise od un poi de chaud vin ii 266.136
beverage: (1396) Prennez le hanape et versez le pot et bevez a moy un bon trait hardiment 35.30
beverage: (a.1399) fist porter a luy une hanape de cervoys et bust une graunt trete 148.3
tyre s.
Semantic labels: beverage, oenol., textile, toponym
Citations:

strong sweet wine from Tyre
beverage: (1415-17) vous arés de bon malvesey, romeney, osey, tyre, vyne creett, vernage, ypocras, et vyne blanc 22
beverage: (1483-84) mesmes lez merchaunte et merchauntes amesnent, ovesque chescune but de malvesie et ovesque chescune but de tyre, dix bowestaves bons et able stuff ii 494
us ¹ s.
Semantic labels: beverage, culin., law, occupation
Citations:

consumption, eating and drinking
beverage: (1311) Si vous mandez vostre valet au marché pur achater vitaille com manger ou beyre [...] e seient despendu en vos usis [...] Ed II ix 21
user v.trans. v.absol. v.intrans. v.refl. p.pr. as a. p.p. as a. sbst. inf.
Semantic labels: astron., beverage, costume, culin., law, med., merch., metal, mil., occupation, skins, textile, weapons
Usage labels: euph., temporal
Citations:

to consume, eat or drink
beverage: (s.xii^1/3) Seit hom u femme qui l’avra E sorcerie succrendra se crendrad ,S’il la succrient en Si il se crent de son manger, [...] subject the person who brings the food to a test, after which Seurement le pot user 230.808
beverage: (c.1136-65) Cist ad eglise saolee De bons mangiers e confortee, Dunt vos m'oistes ainz parler, Ke duz e sains sunt pur user 84
beverage: (s.xii^3/4) Boivent vin e usent chars e gastels de farine 4727
beverage: (1214) la viande polmentere, Laquele usas por t'enferté 1463
beverage: (c.1300) E use viandes ke legerement defient e ne use mie trop de vin e eschue grosses chars e touz pessons ii 145
beverage: (a.1399) pur celle acorde finalment afferemere, lé ditz roys [...] deveroient jurere sur le sacrement et usere le corps nostre seignour Jhesu Crist (=the host) a plus tost q'ils purroient 47.36
beverage: (s.xii^1/3) Feme ke galactide =as a powder ait, S’el a enfanz, mult avra lait; Aler se deit primes bannier, E pois user devant manger 60.xlii.770
beverage: (s.xiii^3/4) Beneit le pain, si lur tent. 'Tenez,' fet il, 'si usez , Ceo est mun cors que ci veez' 208.299
beverage: (s.xiv¹) (J.C.) Et usaunt a eux (=the apostles) esteaunt od eux , comaunda qe conuescens praecipit eis [...] (A) 362a

to consume, eat or drink from
beverage: (c.1136-65) En sun lez ert, kar uniet Ert en Crist quant acumungied Serat de sun seint cors user A creance de sei salver 2979
beverage: (s.xiv¹) Et manna lour faillie puisq’il avoient manguee de les bledz de cele terre ne les filz de Israel ne userent plus outre de cele viaunde
beverage: (c.1383) mon appetit et desir est de venir a Oxenforde pur y prendre recreacione pur un moys ou deux, et y user de vins et espieces lé pluys comfortatives, par l'avys des mires 398
vernage s.
Semantic labels: beverage, oenol.
Citations:

strong, sweet Italian wine
beverage: (1360-79) Ne vuil les nouns del tout celer Des vins q'il ad deinz son celer, Le Gernache et la Malveisie 7815
beverage: (1360-79) Et lors les ferra Triche entendre Q'ils averont, s'ils vuillont attendre, Garnache, grec et malvoisie 26091
beverage: (1354) fortz vyns ou verdelés, ou clarree, vernage 48
beverage: (1399) vins doucetes, comme de vin de Grece, ipocras, [...] vernage 66
vin s.
Semantic labels: beverage, condim., culin., eccl., oenol., toponym
Citations:

wine
beverage: (c.1170) Fai m'aporter le vin, del mieuz qu'as en tonel 566
beverage: (1321) ne marchauntz de vines ne de blés Ed II xxvi 21

brandy (?)
beverage: (s.xii^ex) Ne grant coupe d'or fin D'art vin ne [de] claré 91

bastard wine (a sweet Spanish wine)
beverage: (1385) quarant toneux de vyn bastard vii 42

Communion wine
beverage: (1392) (the king) mangea les espyces et le vyn benoit 212

white wine
beverage: (1419) qe nul vin blank de Gascoigne [...] soit couché en celers ové vyns Renoys 709

claret
beverage: (1396) vin vermaille, claret et blanc 50

sweet wine
beverage: (1419) qe ceux qi ount vin douce n'eyent autre vin en mesme la taverne 707

iron-tinctured wine
beverage: (s.xiii¹) ferratum : (D) vin feré ferré R s.xiii 1 241.62

spiced wine
beverage: (s.xii^3/3) Trop ont beu del vin herbé Ki lur esteit el chef munté 615

red wine
beverage: (1353) qe tous vins vermeilles [...] soient bien & loialment gaugés I 331 viii

wine from Poitou
beverage: (s.xvⁱⁿ) un tonneel de vin de Poitou 326
wapie s.
Semantic labels: beverage, brewing
Citations:

flat beer
beverage: (s.xiii^ex) par sa autorité demeyne ad vendu mauveyse wapye (A) 25

Search Results

aboicion s.

abrocher v.trans.

alaier 2 v.trans.

ale 1 s.

[algarde] s.

Antioche s.

arder v.trans. v.intrans. v. refl. p.pr. as a. p.pr. as s. p.p. as a. sbst. inf.

aromatic a. s.

beissun s.

beivre 2 v.trans. v.intrans. p.pr. as a. p.pr. as s. sbst. inf.

bere 2 s.

bevee 1 s.

bevement s.

beverage s.

beverie s.

blanc a. s.

bochet 2 s.

(boite) s.

bragote s.

burgerastre s.

[cerisé] s.

cerveise s.

(charrie) s.

chaudel s.

chaudelet s.

chopine s.

cicer s.

claré a. s.

especé a.

especerie s.

espurger v.trans. v.intrans. v.refl. p.p. as a.

ewe 1 s.

[ewette] s.

[Falerne] s.

feble a. s.

flur s.

Gascoign a. s.

Gascoigne s.

gilofré a. s.

guster v.trans. v.intrans. sbst. inf.

halcer v.trans. v.intrans. v.refl.

herbé s. a.

humer v.trans.

hyonet s.

idromel s.

ipocras s.

malvesey s.

malvoisin 1 s.

maumerie 1 s.

mede 2 s.

mellicratum s.

miés 1 s.

mixt a. s.

montrose s.

mulse s.

muré a. s.

muscadelle s.

must 1 s.

oile 1 s.

orge s.

osey s.

peisant 1 a. s.

peré 1 s.

piment s.

pocion s.

poignant a.

poindre 1 v.trans. v.intrans. v.refl. sbst. inf. p.pr. p.p. as a.

poisun s.

[pomace] s.

pomade s.

posseit s.

potation s.

prendre 1 v.trans. v.intrans. v.refl. v. impers. sbst. inf. p.pr. as a. p.p. as s.

primices s.

province s.

raspe s.

ruge a. s.

rus 1 a. s.

rusee s.

alaier ² v.trans.

ale ¹ s.

beivre ² v.trans. v.intrans. p.pr. as a. p.pr. as s. sbst. inf.

bere ² s.

bevee ¹ s.

bochet ² s.

ewe ¹ s.

malvoisin ¹ s.

maumerie ¹ s.

mede ² s.

miés ¹ s.

must ¹ s.

oile ¹ s.

peisant ¹ a. s.

peré ¹ s.

poindre ¹ v.trans. v.intrans. v.refl. sbst. inf. p.pr. p.p. as a.

prendre ¹ v.trans. v.intrans. v.refl. v. impers. sbst. inf. p.pr. as a. p.p. as s.

rus ¹ a. s.

tast ¹ s.

taster ¹ v.trans. v.intrans. sbst. inf.

taster ² s.

trait ¹ s.

us ¹ s.