1culin.cheese:
(
s.xiii2/4;
MS: s.xiii3/4
)
Et preigne l'en fromage mult tres viez et le mince l'en menuement et le quise om oveques miel et doigne l'en
i 222
(
c.1253
)
La waye de plum, layne, sue, et de furmage peyse xiiii peris
11
(
c.1270;
MS: s.xiv1/3
)
ke eles ne aportent hors furmages, ne bure, ne leit, ne croddes
278.c43
(
1330-31
)
ly dona .x. souz e fermage e bure a la valu de sis souz
119
(
1399;
MS: s.xv1
)
et en fruit quatre deniers, que sont deux soulds et uuyt deniers, et en fourmage deux deniers
59.1
formage (s.xiii2/4)