( MS: s.xiv^1/3 )  Une autre simayne le metez en fiens, et une autre simayne distillez, et ici le fetez ke il seyt 4 fez distillé par 4 simeynes, et 4 fez enhumé ensement par autre 4 simeynes. Pus aprés ce ke il taun de fez seyt enhumé et taunt de feþe distillé [...]  382.17