pastel (s.xiii2)

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pastel (s.xiii2)

[ hap]

  FEW:  pasta 7,746a Gdf:  pastel 6,32c GdfC: TL: pastel 7,462 DEAF:  paste (pastel)  DMF:  pastel#1  TLF: OED:  pastille n.  MED:  pastil n.  DMLBS:  pastillus 3138c
pasteal,  pastelle,  patel, 
pl. pasteaus,  pasteus,  pasteys  

The OED rejects the association of pastel with the etymon pasta, underlining the late date of attestation of pasta and suggest an etymon in CL pastillus.

s.

1culin.pasty, pie
( MS: s.xiii/xiv ) Pastillarii quam plurimum lucrantur, vendendo clericis pastillos (gloss: (D) pasteus) de carnibus porcinis et pullinis  i 198.34 and ii 131.34
2med.plaster, poultice
( MS: s.xiii2 )  Pur rapis: rapis est maniere de cranque. Pren herbe Robert et esparge et leu saulum et aguillie et fai pastel et met sus la maladie  385.9
( s.xiii2; MS: s.xiii2 )  Al mal del membre [...] Pren le jus de la sagetterole et le jus de playnteyn et mie de pain batu ensemble, si metez desure, le pastel de herbes desus  133.7
( MS: s.xv )  Puis lé coulez parmy .j. drapelle e de cele oignez la goute au feu, si liez le pastelle desus  96.S96
paste#1  paste#2  pasté  pasteler  pasterie 
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pastel