recuire (c.1136-37)

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recuire (c.1136-37)

[gdw]

[ FEW: 2/ii,1165b coquere; Gdf: 6,700b recuit 1; GdfC: 10,509a recuire; TL: 8,512 recuire; DEAF:  cuire (recuire, recuit) / cuidier 1 (recuit); DMF:  recuire; TLF:  recuire; OED: ; MED: ; DMLBS: ]
require; 
p.p. recuit,  requist,  requit,  requiz  

v.a.

1to cook, boil again
( MS: s.xiii3/4 )  De pruner et de bolacer, De tous ces nuef faites coillir Et en douce ewe lé faites boillir. [...] L'ewe soit requite lors Et taunt longuement quire deit Que l'ewe bien espesse seit  181.1040
( MS: s.xiii3/4 )  Et les semences mesmement metés en un morter et triblés ensemble et puis metés tot ensemble sor le feu. Et quisés tant que les racines soient moles et puis coler et metre a require tant que il devienent espés  333.7
( s.xiv2; MS: s.xiv2 )  maruil e lard gentil triblez ben e quesez en ewe en un veischel de arein deke la meité, e premez le jus e engettez le pastel; puis requisez cel jus ke seit espés cum mel  ii 270.139

p.p._as_a.

1metalrefined, purified through a process of extreme heat
( c.1174; MS: s.xiiiin )  Mielz s'est ui esmerez de l'or set feiz recuit  4189
( c.1235; MS: c.1235 )  Curuné est de curune d'or esmeré requitz  905
2crafty, cunning through experience
( c.1136-37; MS: s.xiii1/3 )  Li reis par gab li aveit dit E cil ert fel e mult requit. En sun quor tint sa felunie  6300
( s.xii3/4; MS: s.xiiim )  Dan N. li einnez fut un hom mut requiz  7838 (var. C)

p.p._as_s.

1crafty, cunning person
( 1190-93; MS: s.xiv2/4 )  Lanier, ceo dit  (ms. ait) malveis requist!  1970
cuire#1 
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recuire