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Labels: semantic: oenol.

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  • shewer s.

    Semantic labels: implement, merch., oenol.

    Citations:

    small drinking cup used by wine merchants to sample wine
    oenol.: (1477-78) cest acte n’extende pas [...] a ascune marchaunt alant oustier la mear d’achatre ascune vine a mesner en cest roialme, come pur carier vesqe luy tauntsoulement un petit [case] appellez un taster ou shewer pur vine ii 459

  • tapwin s.

    Semantic labels: merch., oenol.

    Citations:

    tap-wine, first tun of wine broached from a Lorraine merchant ship
    oenol.: (s.xiii1/4) Cum li Looreng vendrunt a la Niwe Were, si entamerunt le quel veissel que il vodrunt. E par lur estop deivent il vendre l'estop a denier. E icest vaissel est apelé tapwin 499
    oenol.: (s.xiii1/4) Que nul marchant ne puet entrer en la nef dedenz ces treis tides pur marchandise feire, ke il ne seit el forfait le rei de .xl. sol., fors del tapwin 500
    oenol.: (c.1320-1420) [...] Et ycel vessel est apelé tamwyn 61
    oenol.: (c.1320-1420) [...] fors de tapwyn 62

  • taster 1 v.trans. v.intrans. sbst. inf.

    Semantic labels: beverage, med., oenol.
    Usage labels: fig.

    Citations:

    to taste, sample, test (wine, beer, etc.) for quality
    oenol.: (s.xivin) qe les baillifs [...] sourveyent e tastent tutz les vynz 176
    oenol.: (1419) envoie pur lez alkonners [...] pur taster sa cervoise 359

  • terrage s.

    Semantic labels: decor., merch., oenol., ship., tax

    Citations:

    (of wine) earthy qualities, cloudiness
    oenol.: (1360-79) E si le vin trop rouge soit [...], Triche nous deçoit [...]; pour le terrage attemprer Fait del oseye entremeller 26047

  • terrous a.

    Semantic labels: oenol.

    Citations:

    (of wine) with earthy qualities, cloudy, thick
    oenol.: (1266-1300) le blanc =wine est plus moiste, car il est sutil et eiwous, et le noir, gros et terrous 259.S59.28

  • teste 1 s.

    Semantic labels: anat., armour, astron., bot., decor., emotion, geog., human, implement, livestock, mammals, mil., oenol., pathol., status, weapons, zool.
    Usage labels: fig.

    Citations:

    (of wine) to go to one’s head, intoxicate
    oenol.: (1266-1300) Ly vins qui est tres fort est mout chaud, tost monte a la teste, le sens tourble 262.S63.3

  • tonage s.

    Semantic labels: finan., marit., oenol., ship., tax

    Citations:

    tax levied on each tun or barrel of imported wine
    oenol.: (1260-70) Si choses ke sunt ubliez Retiens par vostre eindegré— Si fust d’aprest u en gage, Si rente fust, u tonnage— Rendre covient e frét ke sage 4901
    oenol.: (1294) Tounage e estaylage apent a feyre e a marché 21-22 Ed I 485
    oenol.: (1337) il soloient en temps roi Alisander et de tote temps en touz les burgs le roi en Escoce ester quites et frans de tounages 25
    oenol.: (1405-06) sys mille livres [...] levez et paiez a vostre oeps de les primers deniers provenantz des subsides des leyns, quirs et pealx lanutz, et del tonage et poundage suisditz iii 568
    oenol.: (1410) il fuist respondu a soun escheqer de .clx. mille li. et pluis par an del subside et custumes des layns et pealx lanutz, outre le pondage, tonage, aunage, pellage, et d'autres marchandises iii 605

  • tortoir s.

    Semantic labels: implement, livestock, oenol.

    Citations:

    wine-press, device for crushing grapes and extracting the juice
    oenol.: (c.1170) uns hom [...] Le resplendor de l’or les oilz avoeglerat [...] E les divers tortoirs tortures L s.xiii ex turturs A s.xiii 4/4 forment travaillerat. Od del vin enposé li home eniverrunt 165.567
    oenol.: (s.xiii1) les divers tortoirs forment travaillerad 549

  • traire v.trans. v.intrans. v.refl. p.pr. as s. p.p. as a. sbst. inf.

    Semantic labels: agricultural, anat., arithm., astron., beverage, build., chess, costume, culin., falc., fishing, games, geog., law, literature, livestock, med., merch., mil., mining, music, oenol., rept., ship., textile, theol., weapons, zool.
    Usage labels: fig., temporal

    Citations:

    to draw, pour (wine, beer, etc.)
    oenol.: (c.1305) Deus vistes vallez [...]: Le hun a le quisyne le vyaunde a quere, Le autre en la botelerye bon vyn a trere 276
    oenol.: (1320) et qe nul tonel soit mis a broche devaunt qe il soit assaié et merché par les avauntditz gardeins, qi a ceo serrount ordenez, Et qe chescun, acatour puisse ver trere le vin q’il devera acater, et le merke del tonel, issint q’il puisse estre assertez del foer 304
    oenol.: (1378-79) Item, .ij. flasketz d’argent esmellé l’un d’un costé d’une damoiselle treant vin renois et sur l’autre un taverner E101/400/6
    oenol.: (1396) Guilliam, va traier du vin 35.16
    oenol.: (s.xvm) Dame, faitz triere de cervoyse 100.67

  • trait 1 s.

    Semantic labels: agricultural, anat., beverage, chess, culin., fishing, law, length, med., mil., music, oenol., pharm., unit, ven., weapons, zool.
    Usage labels: coll.

    Citations:

    draught, swig, mouthful (of wine, beer, etc.)
    oenol.: (s.xiii1/4) a dous traiz beit un cester de vin 1056
    oenol.: (s.xiii2/4) beive aprés un tret de vin teve 119.106
    oenol.: (s.xiv2) bevez aprés un trahit de cerveise od un poi de chaud vin ii 266.136
    oenol.: (1396) Prennez le hanape et versez le pot et bevez a moy un bon trait hardiment 35.30
    oenol.: (a.1399) fist porter a luy une hanape de cervoys et bust une graunt trete 148.3

  • tresfeble a.

    Semantic labels: law, oenol.

    Citations:

    (of wine) very weak, lacking in alcohol or flavour
    oenol.: (1266-1300) l’un vin est tres fort, l’autre tres fieble, li tiers est moien 262.S63.2

  • tresfort a. adv. s.

    Semantic labels: archit., meteo., mil., oenol., pathol., sound

    Citations:

    (of wine or other liquid) very strong, potent
    oenol.: (s.xiii2/4) preigne l'en les flors de mores et les confise l'en de salvie et les mete l'en temprer en mult tres fort aisil tote une nuit i 250.188

  • truble 2 a. a. as s.

    Semantic labels: anat., colour, emotion, lapid., med., meteo., oenol., pathol., sound
    Usage labels: fig.

    Citations:

    (of wine) turbid, thick, full of lees
    oenol.: (1266-1300) The wine tant cum est plus novel ou plus tourble, mains vaut 258.58.15

  • tyre s.

    Semantic labels: beverage, oenol., textile, toponym

    Citations:

    strong sweet wine from Tyre
    oenol.: (1415-17) vous arés de bon malvesey, romeney, osey, tyre, vyne creett, vernage, ypocras, et vyne blanc 22
    oenol.: (1483-84) mesmes lez merchaunte et merchauntes amesnent, ovesque chescune but de malvesie et ovesque chescune but de tyre, dix bowestaves bons et able stuff ii 494

  • ulliage s.

    Semantic labels: brewing, merch., oenol., volume

    Citations:

    ullage, the quantity of a liquid (wine, beer, oil, etc.) needed to make good the shortfall in a barrel by leakage, evaporation or absorption
    oenol.: (c.1327) Item par Adam le Ken pur ulliage es vins [...] .i. tone .i. pipe ii 384
    oenol.: (1380) mandantz que des issues de vostre receite facez paier pur le vin par lui achater pur olliage de les vesselles i 118
    oenol.: (1430) Rabatu .j. tone pour oylage 112
    oenol.: (1436) de la susdite oyle rebatu par oylage de tout .xvi. tone pipe 92

  • verdelet a.

    Semantic labels: oenol.

    Citations:

    tart, sharp
    oenol.: (1354) fortz vyns, ou verdelés, ou clarree 48

  • vernage s.

    Semantic labels: beverage, oenol.

    Citations:

    strong, sweet Italian wine
    oenol.: (1360-79) Ne vuil les nouns del tout celer Des vins q'il ad deinz son celer, Le Gernache et la Malveisie 7815
    oenol.: (1360-79) Et lors les ferra Triche entendre Q'ils averont, s'ils vuillont attendre, Garnache, grec et malvoisie 26091
    oenol.: (1354) fortz vyns ou verdelés, ou clarree, vernage 48
    oenol.: (1399) vins doucetes, comme de vin de Grece, ipocras, [...] vernage 66

  • vin s.

    Semantic labels: beverage, condim., culin., eccl., oenol., toponym

    Citations:

    wine
    oenol.: (c.1170) Fai m'aporter le vin, del mieuz qu'as en tonel 566
    oenol.: (1321) ne marchauntz de vines ne de blés Ed II xxvi 21

    bastard wine (a sweet Spanish wine)
    oenol.: (1385) quarant toneux de vyn bastard vii 42

    Communion wine
    oenol.: (1392) (the king) mangea les espyces et le vyn benoit 212

    white wine
    oenol.: (1419) qe nul vin blank de Gascoigne [...] soit couché en celers ové vyns Renoys 709

    claret
    oenol.: (1396) vin vermaille, claret et blanc 50

    sweet wine
    oenol.: (1419) qe ceux qi ount vin douce n'eyent autre vin en mesme la taverne 707

    iron-tinctured wine
    oenol.: (s.xiii1) ferratum : (D) vin feré ferré R s.xiii 1 241.62

    spiced wine
    oenol.: (s.xii3/3) Trop ont beu del vin herbé Ki lur esteit el chef munté 615

    red wine
    oenol.: (1353) qe tous vins vermeilles [...] soient bien & loialment gaugés I 331 viii

    wine from Poitou
    oenol.: (s.xvin) un tonneel de vin de Poitou 326

  • vinegre s.

    Semantic labels: condim., culin., oenol.

    Citations:

    white wine vinegar
    oenol.: (c.1300) ... de blanc vin egre ii 138

  • yssac s.

    Semantic labels: oenol., tax

    Citations:

    custom (levied on wine)
    oenol.: (1305-06) la petite custume de Burdeux qe est apellé le shak l’eshak? SC8/338/1230
    oenol.: (1387) deux centz livres [...] assignees en et sur les proffis de la coustume appellee yssac des vins vendus a taverne en la ville de Bordeux 67

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